VALLADOLID, 9 de diciembre. En un esfuerzo por salvaguardar la salud del sector porcino en Castilla y León, se ha conformado un Comité de Expertos que reúne a más de 15 organizaciones, además de las consejerías de Agricultura y Ganadería y Medio Ambiente. Este grupo tiene la misión de desarrollar un conjunto de medidas para prevenir la expansión de la peste porcina africana (PPA) en la región, enfermedad que hasta ahora no ha afectado a la comunidad.

La consejera de Agricultura y Ganadería, María González Corral, ha subrayado la necesidad de "intensificar" las medidas de bioseguridad que ya se han implementado con éxito en años anteriores. Destacó la importancia de la caza para controlar la población de jabalíes y asegurar que las exportaciones continúen, mediante la diferenciación de zonas libres de focos de la enfermedad.

Este martes tuvo lugar la primera reunión del Comité, que contó con la participación de miembros de la Junta, del sector productor y de la industria cárnica, así como de académicos y representantes de la Federación de Caza de Castilla y León. González Corral enfatizó que el trabajo ya estaba en marcha, y que la reunión tenía como objetivo formalizar la constitución del Comité, que busca establecer metas a corto, medio y largo plazo frente a este desafío, a pesar de que no se han reportado casos en la comunidad.

La consejera aclaró que los casos documentados de PPA se restringen a jabalíes y que la enfermedad no representa un riesgo para la salud humana, lo que permite el consumo seguro de productos porcinos. Este sector es vital para la economía de Castilla y León, que ha hecho inversiones significativas en medidas de bioseguridad que, según ella, deben reforzarse ante el nuevo riesgo de la enfermedad, que había estado ausente en el país por más de tres décadas.

Comentó que las medidas adoptadas han sido efectivas hasta la fecha, y propuso la necesidad de seguir trabajando "de manera coordinada". La Consejería de Medio Ambiente incorporará su perspectiva en el Comité para ayudar a controlar el jabalí, considerado el posible vector de transmisión de la doença.

Además, González Corral indicó que se están haciendo gestiones para ampliar las normas de caza de jabalíes, ya que, aunque existe una en vigor, la intención es frenar la población de estos animales salvajes y, por ende, el riesgo de transmisión al ganado porcino.

De forma paralela, también se están considerando demandas del sector, como la importancia de una regionalización que permita las exportaciones desde áreas no afectadas, en lugar de cerrar el mercado a toda la producción nacional. Se han alcanzado acuerdos con países como China y Reino Unido sobre esta cuestión, mientras que hay otros que aún imponen restricciones. Por ello, ha solicitado al Ministerio de Agricultura la colaboración necesaria para mantener las exportaciones, considerando que Castilla y León es la tercera comunidad en producción de ganado porcino, con un relevante volumen de exportaciones que representa el 13% del total de ventas al exterior.

La consejera manifestó: "Es fundamental que estemos aquí, escuchando y analizando las medidas a adoptar en los próximos plazos". Por su parte, Miguel Ángel Higuera, veterinario y director de Anprogapor, resaltó que el papel del grupo de expertos radica en identificar "retos y desafíos" frente a la PPA, que actualmente solo ha sido detectada en jabalíes en la provincia de Barcelona.

Higuera advirtió que los productores son "damnificados secundarios" en esta situación, una problemática que afecta a la economía y a los mercados internacionales, dependiendo de la aceptación del producto. "El objetivo en Castilla y León es mantenernos como una economía libre de peste porcina africana", Añadió, instando al gobierno a intensificar los esfuerzos en las medidas de protección desarrolladas a lo largo de los años, e incluso a darles "un nuevo impulso".

El director de Anprogapor subrayó que es responsabilidad del Estado desplegar todos los recursos necesarios para controlar y erradicar la peste porcina africana con la mayor prontitud posible. "El grupo de expertos establecerá los riesgos y amenazas, así como la hoja de ruta conjunta para estar preparados ante cualquier eventualidad", concluyó.

Rufino Álamo, presidente del Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León, resaltó la eficacia del sistema de vigilancia español, que ha permitido la rápida identificación del problema. Esta proactividad garantiza que se estén tomando medidas a tiempo, evitando una difusión como ocurrió en el pasado. Álamo consideró que la actual situación es un indicativo de seguridad, dado que la enfermedad está limitada a animales silvestres, lo que proporciona confianza a los consumidores.

Asimismo, destacó que gracias a las acciones tempranas, es probable que el problema se mantenga circunscrito, dado que la población ganadera en la zona afectada es "muy limitada", lo que asegura la sanidad del ganado a nivel nacional. Reiteró la capacidad de España para controlar la situación y aseguró que las medidas que se están implementando son "adequadas" para prevenir una extensión de la enfermedad.

Junto a las estrategias discutidas en el grupo de trabajo, González Corral también mencionó acciones ya realizadas, como el desarrollo de información en línea y la comunicación directa a través de mensajes y correos al sector porcino para reforzar las medidas de bioseguridad. Se coordina con Medio Ambiente para facilitar la orden de emergencia cinegética y se ha establecido un protocolo mediante el 112 para actuar en caso de avistamientos de jabalíes enfermos o fallecidos.

Finalmente, la consejera subrayó la importancia de la prevención, con diversas medidas de bioseguridad en las que se ha invertido en los últimos años. Higuera añadió que España es pionera en regular estas medidas dentro de la Unión Europea y resaltó la necesidad de que los ganaderos implementen todas estas acciones, especialmente aquellas que separan el "riesgo", que existe fuera de las granjas, de la "parte limpia" en su interior, incluyendo vallados, vestuarios y arcos de limpieza para vehículos.