En un evento que promete resaltar la rica herencia culinaria de la región, cerca de 20 conventos y monasterios de Castilla y León se darán cita en Valladolid para compartir sus delicias de repostería a través de la feria 'Dulce Tentación', que tendrá lugar del 13 al 15 de diciembre. Esta iniciativa no solo busca atraer a los amantes de la gastronomía, sino también posicionar a estas instituciones religiosas en el mapa cultural local.

La presentación oficial de este evento estuvo a cargo de Carlos Pollán, presidente de las Cortes, y Juan Zapatero, director de la Fundación de Castilla y León. La ceremonia se celebró en el Monasterio de Santa Clara, ubicado en Carrión de los Condes, en la provincia de Palencia, un lugar emblemático que refleja la profunda tradición religiosa y cultural de la región.

Durante la presentación, Carlos Pollán enfatizó su anhelo de que 'Dulce Tentación' se convierta en un éxito rotundo, con el objetivo de que las Cortes de Castilla y León se llenen de visitantes. Pollán destacó la importancia de abrir las puertas de esta institución a la ciudadanía, bajo el lema de acercar la política a los castellanos y leoneses. Además, resaltó el significado de promocionar los dulces artesanales de convento como una forma de valorar la riqueza patrimonial, artística y cultural de los monasterios de la región.

En relación con las ventas que se llevarán a cabo en la feria, Pollán aclaró que los ingresos serán destinados a cada uno de los monasterios o conventos que participen. De este modo, el evento no solo se presenta como una oportunidad para disfrutar de exquisiteces, sino que también tiene un fin altruista dedicado a la conservación y mantenimiento de estas instituciones. Asimismo, destacó la labor fundamental de las comunidades religiosas que, a través de su dedicación diaria, preservan la valiosa herencia patrimonial que todos podemos disfrutar.

Pollán también se mostró agradecido por la colaboración de los monasterios y conventos que participan, así como de los coros y grupos musicales que amenizarán las jornadas. Extendió su reconocimiento al Monasterio de Santa Clara y a Sor Micaela, por ceder el espacio para el acto inaugural, así como a Juan Zapatero y su fundación, por su incansable labor en este proyecto que busca resaltar lo mejor de la tradición local.

Por su parte, Juan Zapatero reiteró la disposición positiva de todos los conventos y monasterios participantes y expresó su esperanza de que esta edición de 'Dulce Tentación' atraiga a un gran número de visitantes, reafirmando así el interés y la inversión en la cultura gastronómica de la región.

Un total de 19 conventos y monasterios de las nueve provincias de Castilla y León se darán cita para exhibir y vender sus dulces artesanales más emblemáticos. Los asistentes podrán degustar y adquirir estas delicias en un ambiente festivo que, sin duda, evocará la magia de la Navidad.

La inauguración de esta digna feria se llevará a cabo el 13 de diciembre a las siete de la tarde, comenzando con una cálida bienvenida del presidente de las Cortes, seguida de una actuación del coro Good News que llenará el ambiente con melodías navideñas.

El evento abrirá sus puertas en un horario especial durante el fin de semana: el viernes 13 de diciembre de 6 a 9 de la noche; el sábado 14 de diciembre de 11 de la mañana a 9 de la noche; y el domingo 15 de diciembre de 11 de la mañana a 8 de la tarde, ofreciendo amplias oportunidades para que todos los interesados puedan participar.

Además, diversas agrupaciones musicales animarán el programa durante los tres días del evento. Entre ellas, el coro 'Good News' actuará el viernes 13, el coro de la Universidad de Valladolid subirá al escenario el sábado 14 a las 12 del mediodía, el grupo 'Nativitas' deleitará a los asistentes con música tradicional ese mismo día a las 6:30 de la tarde, y finalizará el ciclo el domingo 15 a las 12 del mediodía con la actuación del coro 'Voces Blancas' de Valladolid.