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Sábado, 10 de octubre de 2026 Edición Castilla y León · Red Crónica
22° / 6° Cubierto · Valladolid
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Restaurante Matimore

Restaurante Matimore

Restaurante · Riaza (Segovia)
★★★★★ 4.9 (16 reseñas)

Opiniones de clientes

SERGIO MOTA ★★★★★

Un cochinillo al horno de leña increíble, súper tierno, jugoso y con la piel crujiente, se nota que trabajan una materia prima de primera calidad. Entrantes muy buenos también y se pueden pedir medias raciones (claramente un punto extra). La atención de todo el personal es estupendo, súper amables todos. Sin duda volveremos a comer en este sitio. 10 de 10.

David PB ★★★★☆

Mesón castellano con muy buena atención y una terraza agradable, el cochinillo estaba bastante bueno.

Licio Del Barrio ★★★★★

Excelente menú Matimore. Un cochinillo excelente, en su punto y un sabor que te teletransporta a los asados de la abuela de toda la vida. Un trabajo muy bien realizado. Se nota ese punto del buen que hacer de las cosas y de la perfección.

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