El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha revelado que la Estrategia Nacional de Alimentación será presentada en el Consejo de Ministros a principios de 2025, tras estar lista a finales de diciembre. Planas ha afirmado que España quiere aportar su visión al sector agroalimentario antes del inicio de la nueva legislatura europea, sin esperar a la propuesta de Bruselas.
Para elaborar esta propuesta, el Ministerio ha organizado varios foros participativos que han tenido lugar en el Parador de San Marcos de León. Expertos, directivos de empresas, organizaciones, cooperativas y representantes académicos han participado en estos encuentros para avanzar en una estrategia amplia y útil para toda la cadena alimentaria.
La intención del Gobierno con este documento es establecer una orientación para la producción agroalimentaria en los próximos años, con el objetivo de reducir las incertidumbres a las que se enfrenta. Según el ministro Planas, se trata de garantizar la seguridad alimentaria de España, la Unión Europea y el mundo en general.
En medio de una creciente demanda de alimentos, Planas considera importante intensificar la producción basándose en el suelo disponible y el número de cabezas de ganado. Otras cuestiones a abordar incluyen la seguridad alimentaria, la rentabilidad productiva y la sostenibilidad, con aspectos fundamentales como el suelo fértil, el agua eficiente y el bienestar animal.
Planas ha destacado la importancia de la salud en la alimentación, refiriéndose a la creciente preocupación por los aspectos relacionados con la salud en el consumo de alimentos. Además, ha mencionado que la Estrategia Nacional de Alimentación también busca abordar el problema de la despoblación en zonas rurales, fomentando la incorporación de jóvenes y mujeres en la actividad agroalimentaria.
En un contexto de incertidumbres climáticas, geopolíticas y comerciales, la estrategia agroalimentaria busca diseñar escenarios y disminuir incertidumbres. Planas ha resaltado la participación ciudadana en el diseño de esta estrategia, que pasará por León, Córdoba y Barcelona, antes de su presentación.
El ministro ha informado que se han realizado 30 reuniones con los sectores interesados y se han recibido 55 contribuciones para la estrategia. Además, ha confirmado que mantendrá una reunión en noviembre con los agentes de la cadena alimentaria para seguir abordando esta cuestión.
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