La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha anunciado hoy en Valladolid que reforzará la marca Tierra de Sabor y protegerá las figuras de calidad de los productos de Castilla y León.

En su comparecencia ante la Comisión de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, González Corral destacó la importancia de promover la gastronomía y los alimentos de calidad que distinguen a la región de sus competidores.

Además, se comprometió a intensificar el control sobre los productos con la etiqueta Tierra de Sabor y otras figuras de calidad para evitar su uso indebido por parte de empresas no autorizadas.

La consejera también anunció la intención de aumentar el valor de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de Castilla y León, que actualmente cuenta con 70 figuras de calidad diferenciada y trabaja en el registro de otras 8.

Por último, González Corral destacó la importancia de la producción ecológica y reveló que se están realizando trabajos para establecer un nuevo Plan Estratégico de la Producción Ecológica de Castilla y León 2025-2027.