Crónica Castilla y León.

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Negocios de Ávila y Palencia reconocidos por su sostenibilidad con premios CETS.

Negocios de Ávila y Palencia reconocidos por su sostenibilidad con premios CETS.

La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio entregó en la Feria Internacional de Ecoturismo Naturcyl, los premios de empresa sostenible CETS a las empresas turísticas acreditadas en los Espacios Naturales Protegidos de Castilla y León. El objetivo de estos premios es promocionar y dar a conocer los espacios naturales protegidos acreditados con la Carta Europea de Turismo Sostenible, así como reconocer el compromiso de los empresarios turísticos adheridos a esta iniciativa europea.

Los premios se dividen en cuatro categorías: 'contribución a la conservación', 'reducir el impacto en el entorno', 'construir mi comunidad' y 'comunicar los valores de mi parque y mi empresa'. Además, se otorga un premio general a la empresa más completa en los cuatro conceptos anteriores, destacando por su enfoque global de la sostenibilidad.

El premio general ha sido otorgado a Posada del Agua, un alojamiento sostenible ubicado en la Reserva Natural Valle de Iruelas, que se destaca por su compromiso con el entorno natural y social. En la categoría 'contribución a la conservación', el ganador ha sido el Hostal Almanzor, situado en la Sierra de Gredos, con más de 60 años de historia. Por su parte, el hotel-restaurante ecológico Las Encinas ha sido reconocido por 'reducir el impacto en el entorno', destacándose por su compromiso con la cadena de suministro local y la divulgación de la comida sostenible. En la modalidad 'construir mi comunidad', el premio ha sido para Loboratorio Rural, una casa rural en el Parque Regional Sierra de Gredos. Por último, Casa del Altozano, un alojamiento rural ubicado en el Parque Regional, ha sido premiado por 'comunicar los valores de mi parque y mi empresa'.

Además de los premios, se ha otorgado una mención especial a otras empresas por su importante labor en cuanto a la sostenibilidad y la protección de los Espacios Naturales Protegidos. Estos premios CETS de la Junta de Castilla y León son la antesala de los Star Award 2024, galardones que otorga la Federación EUROPARC a nivel europeo.

Para garantizar un turismo sostenible y evitar consecuencias negativas, la Junta de Castilla y León ha apostado por la Carta Europea de Turismo Sostenible en Espacios Naturales Protegidos. Esta herramienta de gestión promueve los espacios naturales protegidos como destinos de turismo sostenible, a través de una planificación efectiva y procesos participativos.

En Castilla y León existen cinco espacios naturales protegidos que cuentan con este distintivo de excelencia en turismo sostenible: Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia, Parque Regional Sierra de Gredos, Reserva Natural Valle de Iruelas, Parque Natural Hoces del Río Riaza, y Parque Natural Montaña Palentina. Además, el Parque Natural Sabinares del Arlanza-La Yecla está a la espera de acreditación por parte de la Federación EUROPARC.

La participación de los empresarios locales es fundamental para el desarrollo efectivo del turismo sostenible. Actualmente, hay 80 empresas turísticas acreditadas en Castilla y León, que ejecutarán 91 planes de acción en los próximos tres años en los cinco Espacios Naturales Protegidos acreditados.