González Corral elogia labor silenciosa de ganaderos en la creciente industria quesera.

El viernes 13 de septiembre, en Zamora, la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha destacado el papel fundamental de los ganaderos en la industria quesera de Castilla y León, una labor que a menudo pasa desapercibida.

Durante la entrega de los Premios Cincho en el Teatro Ramos Carrión de Zamora, como parte de la Feria Internacional del Queso Fromago, González Corral resaltó la importancia de los ganaderos en la pujanza de esta industria en la región.

Según la consejera, esta contribución es clave para el desarrollo económico de Castilla y León, representando el 12% del negocio agroalimentario de la Comunidad.

Por primera vez, el sector ganadero fue reconocido en los Premios Cincho 2024 a través de la categoría 'Calidad de la leche', buscando dignificar su labor y la calidad de sus productos.

González Corral elogió la dedicación silenciosa de los ganaderos que trabajan incansablemente cada día para garantizar la calidad de sus productos, un esfuerzo que merece ser reconocido y valorado.

En esta edición de los Premios Cincho se introdujo una nueva categoría, 'Cinchos de Honor', que reconoció a figuras destacadas en la promoción y desarrollo del sector quesero, como Antonio Martín Castro, José Luis Galván y Luis Rodríguez.

La consejera resaltó la importancia de la industria quesera de Castilla y León a nivel nacional, representando una parte significativa de la producción de queso en el país y generando empleo y actividad económica en los pueblos de la región.